Productintroductie en productieproces
Uitgedroogde groene peper is gemaakt van verse groene paprika's die uit het veld zijn geplukt. Ze worden gewassen, gedeeld, gedesideerd, getrimd, in blokjes gesneden of gesneden en vervolgens tot hoogwaardige gedroogde groenteproducten gemaakt door een wetenschappelijk luchtdroog- en uitdrogingsproces. Het productieproces volgt strikt het HACCP-voedselveiligheidsbeheersysteem en multi-link kwaliteitscontrole wordt geïmplementeerd van inkoop van grondstoffen tot aflevering van eindproduct om de veiligheid en stabiliteit van het product te waarborgen.
De verwerking van gedehydrateerde groene paprika's ondergaat eerst meerdere reinigings- en sorteerprocessen om onzuiverheden en ongekwalificeerde grondstoffen te verwijderen om de frisheid en zuiverheid van de grondstoffen te waarborgen. Vervolgens wordt korte tijd met korte temperatuur blancherende behandeling gebruikt om enzymen effectief te inactiveren en kleur te behouden, en het donker worden van kleur en verlies van voedingsstoffen tijdens het uitdrogingsproces te voorkomen. Vervolgens wordt multi-fase temperatuurgestuurde luchtdroogtechnologie gebruikt om hete lucht en het drogen van lage temperatuur te gebruiken om de retentie van de natuurlijke kleur, aroma en voedingsstoffen van de groene paprika's te maximaliseren. Het eindproduct heeft verschillende vormen, die kunnen worden gemaakt in plakjes, dices of verder gemalen tot korrels of poeder om te voldoen aan de gepersonaliseerde behoeften van verschillende klanten.
Xinghua Jiahe Foods Co., Ltd., als een toonaangevende binnenlandse luchtdroogde groenteproductie-onderneming, heeft een moderne productiebasis van 25.000 vierkante meter en een jaarlijkse productiecapaciteit van 8.000 ton. Het bedrijf is uitgerust met meer dan 300 professionele handmatige sorteringsmedewerkers als de laatste controle van de kwaliteit om ervoor te zorgen dat de producten die de fabriek verlaten onberispelijk zijn. Door strikte procescontrole en geavanceerde productieapparatuur zijn Jiahe's gedehydrateerde groene peperproducten op het toonaangevende niveau van de industrie in kleur, smaak en voeding.
Voedingswaarde en functionele voordelen van het product
Gekroeide groene paprika's behouden niet alleen de basisvoedingsstoffen van verse groene paprika's, maar maken de voedingsstoffen ook meer geconcentreerd door het dehydratatieconcentratie -effect, dat significante gezondheidsvoordelen heeft. Groene paprika's zijn rijk aan vitamines (zoals vitamine C, vitamine A en verschillende B -vitamines), voedingsvezels, mineralen (kalium, magnesium, ijzer, enz.) En natuurlijke plantenverbindingen (zoals carotenoïden en flavonoïden), die goed bewaard zijn tijdens het uitdrogingsproces.
1. Rijk aan vitamine C, een krachtige natuurlijke antioxidant:
Effecten van vitamine C: vitamine C is een in water oplosbare vitamine met krachtige antioxidantfunctie. Het kan vrije radicalen in het menselijk lichaam effectief neutraliseren, voorkomen dat cellen oxidatieve schade hebben en het verouderingsproces vertragen.
Immuniteitsverbetering: vitamine C bevordert de productie van witte bloedcellen, verbetert de functie van het immuunsysteem, verbetert de weerstand van het lichaam tegen virussen en bacteriën en helpt verkoudheid en andere infectieziekten te voorkomen.
Huidgezondheid: het is een belangrijke hulpfactor bij collageensynthese, helpt de huidelasticiteit te handhaven en beschadigde weefsels te herstellen, wondgenezing te bevorderen en voortijdig de veroudering van de huid voorkomt.
Voordelen van uitdrogingsproces: snelle luchtdroogtechnologie met lage temperatuur wordt gebruikt om de oxidatie en ontleding van vitamine C te minimaliseren, zodat de gedehydrateerde groene paprika's nog steeds een hoog gehalte aan vitamine C bevatten en hun voedingsactiviteit behouden.
2. Rijk aan voedingsvezels, bevordert de spijsvertering en cardiovasculaire gezondheid:
Bevorderen van darmperistaltiek: voedingsvezels kunnen het volume van de darminhoud verhogen, darmperistaltiek bevorderen, afval en toxines helpen elimineren en het risico op constipatie verminderen.
Reguleer bloedlipiden en bloedsuiker: voedingsvezels vertraagt de spijsvertering en absorptie van koolhydraten, stabiliseert de bloedsuikerspiegel, helpt het bloedcholesterol te verlagen en vermindert het risico op arteriosclerose en hart- en vaatziekten.
Verbeter verzadiging: voedingsvezels kunnen verzadiging vergroten, de eetlust helpen beheersen, helpen bij gewichtsbeheer en obesitas voorkomen.
Behoud voedingsvezels: houd de vezelstructuur intact tijdens uitdroging om ervoor te zorgen dat uitgedroogde groene paprika's een goede bron van voedingsvezels worden.
3. Minerale elementen verrijk en behouden meerdere lichaamsfuncties:
Kalium: kalium is een belangrijk mineraal voor het reguleren van vloeistofbalans en neuromusculaire functie. Het kan helpen de bloeddruk te verlagen, hypertensie en gerelateerde cardiovasculaire ziekten te voorkomen.
Magnesium: magnesium is betrokken bij het energiemetabolisme en de normale functie van spieren en zenuwen, die helpt om vermoeidheid te verlichten en de gezondheid van het hart te behouden.
IJzer: IJzer is de kerncomponent van hemoglobine, bevordert zuurstoftransport en voorkomt bloedarmoede ijzertekort.
Voordelen van uitdrogingsproces: efficiënte verwerkingstechnologie zorgt voor stabiele minerale inhoud en gedehydrateerde groene pepers zijn nog steeds een belangrijke bron van mineralen voor het menselijk lichaam.
4. Meerdere gezondheidsvoordelen van natuurlijke plantenverbindingen:
Carotenoïden: geef groene paprika's een felgroene kleur, hebben antioxiderende, visie-versterkende en immuunverbeterende effecten en hebben een positief effect op het voorkomen van bepaalde chronische ziekten.
Flavonoïden: bezitten ontstekingsremmende, antibacteriële en antivirale biologische activiteiten, helpen bij het verminderen van ontstekingsreacties en handhaven de gezondheid van de cardiovasculaire en cerebrovasculaire systemen.
Anti-kankerpotentieel: sommige onderzoeken hebben aangetoond dat flavonoïden en carotenoïden een remmend effect hebben op kankercellen en het risico op bepaalde kankers helpen verminderen.
Pure Natural Bron: Dehydrated Green Peppers bevatten geen kunstmatige additieven en conserveermiddelen, die zuivere plantenfunctionele ingrediënten bieden die voldoen aan de normen van moderne gezondheidsvoeding.
5. Groene natuurlijke kleur voldoet aan de behoeften van puur voedsel:
Natuurlijke pigmenten: de natuurlijke chlorofyl en carotenoïden van groene paprika's laten het gedehydrateerde product heldergroen lijken, natuurlijke kleurstoffen worden en het gebruik van synthetische pigmenten vermijden.
Visuele aantrekkingskracht: een goede kleur vergroot de sensorische ervaring van voedsel en verbetert de bereidheid van consumenten om te kopen.
Geen additieven: in overeenstemming met het "schone label" pure voedselconcept, voldoet het aan de voorkeur van de consument voor gezond, natuurlijk en additiefvrij voedsel.
Veiligheid en milieubescherming: natuurlijke pigmenten zijn veilig en onschadelijk voor het menselijk lichaam, terwijl de last op het milieu wordt verminderd en de trend van groene en duurzame ontwikkeling voldoet.
6. Diverse voedings- en functionele voordelen om aan verschillende marktbehoeften te voldoen:
Als een voedingsintensief ingrediënt zijn gedehydrateerde groene paprika's geschikt voor gezonde diëten, functionele voedselontwikkeling en verschillende verwerkte voedingsmiddelen om de algehele voedingswaarde van voedsel te verbeteren.
De rijke voedingsstructuur maakt het geschikt voor consumptie door verschillende groepen, waaronder gezonde en gezonde mensen, gewichtsverlies en suikercontrolegroepen en vegetariërs.
In de voedingsindustrie kunnen gedehydrateerde groene paprika's worden gebruikt als functionele additieven en kunnen ze ook natuurlijke smaken en kleuren bieden om productinnovatie te helpen.
Brede toepassing en concurrentievermogen van de markt
Gekromde groene paprika's worden veel gebruikt in de voedingsindustrie, cateringdiensten en thuiskooking vanwege hun uitstekende voedingsdaden en handige verwerking. Bij voedselverwerking worden gedehydrateerde groene paprika's vaak gebruikt als belangrijke ingrediënten voor kruiden, soepen, sauzen en verschillende samengestelde voedingsmiddelen om productsmaak, kleur en voedingswaarde te verbeteren. Het is geschikt voor het toevoegen van saladedressings, pasta, soepen, stoofschotels, vleesproducten en vegetarische producten, waardoor voedselfabrikanten een verscheidenheid aan innovatieruimte bieden.
Op het gebied van snacks en vrijetijdsvoedsel worden uitgedroogde groene paprika's veel gebruikt om gearomatiseerde gedroogde groenten, vetarm gepofte voedingsmiddelen, enz. Te maken om te voldoen aan de behoeften van moderne consumenten voor gezonde, caloriearme snacks. Tegelijkertijd wordt het ook gebruikt in voedsel voor huisdieren om huisdieren een rijke voedingsbron te bieden.
De catering- en groepsmaaltijdindustrieën gebruiken de gemakkelijke opslag- en snelle rehydratiekarakteristieken van gedehydrateerde groene pepers om de efficiëntie van de maaltijd en het beheer van de maaltijd aanzienlijk te verbeteren. Gekromde groene paprika's spelen een onvervangbare rol in fastfood, luchtvaartmaaltijden en grootschalige cateringverdeling, waardoor een stabiele voorraad ingrediënten wordt gewaarborgd en de smaak handhaaft.
Xinghua Jiahe Foods Co., Ltd. heeft een voordeel in de felle marktconcurrentie met stabiele productkwaliteit, rijke specificaties en sterke productiecapaciteit. Het bedrijf kan niet alleen gediversifieerde producten in vlokken, dices, korrels en zelfs poeders leveren om te voldoen aan de aangepaste behoeften van verschillende klanten, maar ook strikt implementeren van HACCP- en ISO -kwaliteitsmanagementsystemen om de veiligheid en betrouwbaarheid van elke batch van producten te waarborgen. Via het volledige ketencontrolesysteem worden traceerbaarheid en strikte controle bereikt van het plukken van grondstoffen tot aflevering van eindproduct, zodat klanten van hoogwaardige groene pepers verkrijgen.
